【未経験歓迎】食の安全を守る品質管理のお...

NEW!【未経験歓迎】食の安全を守る品質管理のお仕事|さつまあげ製造工場|完全週休2日

「おいしい」の前に、「安心」を。さつまあげの品質を守るお仕事です。

  • 【未経験歓迎】食の安全を守る品質管理のお仕事|さつまあげ製造工場|完全週休2日

食の安全を守る|製造現場での品質管理スタッフ 掲載期間:2026/10/23~2026/11/22

  • 鹿児島市
  • 鹿児島市内南部
  • 【未経験歓迎】食の安全を守る品質管理のお仕事|さつまあげ製造工場|完全週休2日

\食品工場の「品質」を守るお仕事、始めませんか?/

鹿児島で親しまれている「さつまあげ」を作る工場で、品質管理スタッフの募集です!

お任せするのは、製造現場の衛生状態や商品の品質をチェックし、安心してお客様に届けられるように管理するお仕事です。

「品質管理って専門的で難しそう…」と思う方もいるかもしれませんが、食品業界や品質管理の経験がなくても大丈夫です。

まずは製造現場の流れを知るところからスタート。
先輩スタッフと一緒に仕事をしながら、どこをチェックするのか、どんなことに気をつけるのかを一つずつ覚えていきます。

製造スタッフとコミュニケーションを取りながら、工場内の衛生環境を整えたり、決められたルールが守られているかを確認したりすることが主な仕事です。

「細かいところによく気がつく」
「確認作業が好き」
「食に関わる仕事がしたい」

そんな方にピッタリです。

普段何気なく食べている「さつまあげ」が、安心して食卓に並ぶ。
その当たり前を支えるのが、品質管理の仕事です。

未経験から食品業界の仕事にチャレンジしたい方も歓迎します。

募集内容

店舗名/事業所名 さつま揚げの揚立屋
募集職種 食の安全を守る|製造現場での品質管理スタッフ
雇用形態 正社員
仕事内容 さつまあげ・蒲鉾などの魚肉練り製品を製造する工場で、製品の品質や製造現場の衛生状態をチェック・管理するお仕事です。

「安全で安心できる商品をお客様に届ける」ために、製造スタッフと連携しながら工場内の環境を管理していきます。

【主な業務】
■製造現場の衛生チェック

製造現場を見て回り、
・作業場が清潔に保たれているか
・決められた衛生ルールが守られているか
・製造スタッフが適切な衛生管理を行っているか
・製造に使用する設備や器具がきちんと管理されているか
などを確認します。

「いつもと違うところはないか」「衛生面で問題がないか」をチェックし、安心して製造できる環境を維持します。

■商品の品質チェック

製造されたさつまあげなどの商品について、決められた基準に沿って品質が保たれているかを確認します。
製造工程にも目を配りながら、問題がないかをチェックします。

「作って終わり」ではなく、お客様に届けられる状態になっているかを確認する大切な仕事です。

■製造スタッフへの衛生面の指導

製造スタッフに対して、衛生管理に関するルールや注意点を伝えます。
「ここはもう少しきれいにしましょう」
「この作業のときは、ここに注意してください」
など、現場のスタッフとコミュニケーションを取りながら、より良い製造環境をつくっていきます。

■チェック内容の記録・管理

品質や衛生に関するチェック結果を記録したり、必要な書類を整理・管理したりします。
日々の状態をきちんと記録することで、製造現場の状況を把握し、安定した品質の商品づくりにつなげていきます。

品質管理の経験がない方も歓迎します。

まずは先輩スタッフと一緒に製造現場を見ながら、「どんな商品を作っているのか」「どんな工程で作られているのか」「どこをチェックするのか」を覚えていきます。

仕事の流れが分かってきたら、少しずつ衛生チェックや品質管理の業務をお任せします。

食品製造や品質管理の経験がある方は、もちろん経験を活かして働けます。

「未経験だけど食品に関わる仕事をしてみたい」
「コツコツ確認する仕事が得意」
「人の役に立つ仕事がしたい」

という方も、ぜひご応募ください。

■試用期間最長3カ月/異なる■
※時給での給与支給になります。
 時給1,120円+通勤手当200円/1出勤
資格 年齢59歳以下(定年年齢を上限とするため)
品質管理業務の経験 ※あれば尚可
学歴・資格不問
給与 月給 200,000円 ~ 250,000円

(基本給130,000円)+(職能給70,000円~120,000円)

【その他の手当】
通勤手当:20,000円/月 ※上限あり

勤務時間 8:00~17:00(休憩60分)
※時間外労働月平均30時間

★勤務時間・日数相談可
休日 週休2日制(土・日)

■年間休日105日■
待遇 社会保険完備(規定有)
退職金制度有(勤続5年以上)
車通勤可(敷地内無料駐車場有)
通勤手当有(20,000円/月)
賞与有(前年度実績有)
再雇用制度有(65歳まで)
事業内容 魚肉煉り製品(さつまあげ・蒲鉾)の製造及び販売
WEBサイト https://www.agetateya.com/
受動喫煙対策 喫煙室設置
※基準に適応した喫煙室を食堂横に設置しています。
勤務地 鹿児島県 鹿児島市 谷山港2丁目2-4
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アクセス 坂之上駅から徒歩30分

企業情報

応募情報

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